Os cientistas criaram carne a partir de células humanas, seu nome é 'Ouroboros'. | Resumo.


Um grupo de cientistas e designers americanos criaram carne produzida a partir de células humanas, de acordo com Deezen.

O bife cultivado foi batizado de Ouroboros pelos cientistas. Esta palavra denota uma cobra mordendo a própria cauda e é um antigo símbolo da eternidade e da natureza cíclica da vida. Os próprios autores do projeto não consideram esse método de fabricação de canibalismo.

Além disso, os criadores acreditam que essa carne pode ser cultivada em lanchonetes ou em casa. Para conseguir um bife, você precisa coletar suas próprias células no interior da bochecha e colocá-las no soro sanguíneo vencido. Como resultado, um pedaço de carne cresce a partir das células. Todo o processo de cultivo leva três meses.

Os autores enfatizam que a vantagem do estudo é a ausência de danos aos animais. A pessoa vai comer a carne sem matar os animais. Os cientistas usaram sangue doado vencido como base. 

O McDonald's começou a testar um hambúrguer sem carne em setembro passado. Restaurantes na Alemanha, por exemplo, adicionaram hambúrgueres vegetarianos aos seus menus. Ainda não se sabe quantos itens veganos do cardápio do McDonald's aparecerão no próximo ano e em quais países eles estarão disponíveis. 

No início de novembro, soube-se que a rede de restaurantes planeja lançar sua própria costeleta de hambúrguer vegano McPlant no próximo ano. Até agora, estamos falando de um substituto da carne bovina, mas no futuro poderá aparecer frango vegano nos restaurantes da rede. O projeto envolve a fabricante de carnes artificiais Beyond Meat.

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