Um bolo deixou um homem completamente bêbado. Crédito da imagem: CC BY 2.0 Phil Parker


Nick Carson, de 62 anos, sofre de uma doença rara que transforma carboidratos diretamente em álcool.

Conhecida como síndrome da cervejaria automática (ABS), a condição significa que ele pode ficar bêbado em questão de minutos apenas por comer bolos e biscoitos.

Ele é forçado a levar um bafômetro aonde quer que vá.

Acredita-se que sua condição tenha sido causada por produtos químicos aos quais ele foi exposto há 20 anos.

“Eu basicamente me tornei um alcoólatra involuntário porque essa condição o torna um, quer você queira ou não”, disse ele. "Ter um pouco de açúcar ou carboidratos pode me deixar bêbado rapidamente. Tento seguir uma dieta à base de ceto, mas é difícil porque há carboidratos em todos os tipos de alimentos."

"Posso passar de sóbrio como uma pedra a três vezes acima do limite de direção em questão de minutos, o que é bastante assustador. O efeito não é agradável e tenho seções da minha memória onde não tenho ideia do que fiz . Eu apenas falo bobagens e ando em círculos."

Felizmente, sua esposa tem sido extremamente favorável e o está ajudando a lidar com a condição.

"Espero que compartilhar minha história ajude as pessoas a se tornarem mais informadas sobre ABS," ele disse.

 
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