A ousada iniciativa buscará compreender como o ambiente espacial pode auxiliar no envelhecimento e na degustação de amostras de bebida.
Criar o whisky escocês perfeito não é tarefa fácil – seu sabor depende de inúmeros fatores, desde os ingredientes precisos até o ambiente em que amadurece.
Numa tentativa de investigar novas maneiras de criar a bebida ideal, engenheiros da Escócia e do Japão planejam enviar uma amostra da bebida em um foguete rumo à fronteira final.
Com lançamento previsto para 2028, o experimento enviará diversas amostras de whisky ao espaço para descobrir se as frequentes mudanças de temperatura experimentadas em órbita ajudarão a bebida a amadurecer mais rapidamente.
"Queremos ver qual o efeito do ambiente espacial no envelhecimento do whisky", disse o Dr. Gilles Bailet, da Universidade de Glasgow.
"Temos os melhores profissionais aqui na Escócia, com séculos de experiência, para nos ajudar a levar esse experimento do whisky para o espaço."
A missão utilizará um "cubesat" - um pequeno satélite que será lançado da Estação Espacial Internacional (ISS).
No futuro, é possível que indivíduos particularmente ricos desembolsem quantias enormes para adquirir garrafas de whisky "envelhecido no espaço".
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